Переднее и заднее молоко

Слышали ли Вы о том, что молоко бывает "передним" и "задним"? Говорят, что переднее молоко не питательное, а всё самое ценное для ребёнка содержится в заднем молоке. Давайте разберёмся, действительно ли женская грудь может производить разные виды молока.

На самом деле, переднее и заднее молоко - это не разные виды молока, это просто термины, которые описывают молоко в начале и в конце кормления. Передним молоком называют молоко, которое отделяется в начале кормления, а задним - в конце кормления. Заднее молоко имеет более высокое содержание жира, чем переднее, которое выделялось в начале этого конкретного кормления. А вот разницы в содержании белка и углеводов между задним и передним молоком нет.

Между передним и задним молоком нет четкой границы - оно меняется очень плавно. Согласно исследованиям группы Питера Хартмана, содержание жира в молоке определяется степенью опустошённости груди - чем меньше в груди молока, тем оно жирнее.

Таким образом, грудь производит только один вид молока достаточно высокой жирности (в среднем 4,38%). По мере того, как молочные железы производят молоко, молекулы жира прикрепляются друг к другу и к стенкам альвеол - клеточных структур, в которых производится молоко. Между кормлениями молоко накапливается в груди и постепенно стекает вперёд, в сторону соска, оставляя позади всё больше жира, "налипшего" в протоках. Чем больше перерыв между кормлениями или сцеживаниями, тем менее жирное молоко получает ребёнок в начале кормления.

По мере опустошения груди, молекулы жира открепляются от стенок и начинают двигаться по протокам. Этому способствует рефлекс отделения молока, который ещё называют "прилив". Следовательно, чем дольше кормление, тем более жирное молоко выделяется из груди, так как всё больше и больше молекул жира выталкивается по протокам. В результате по мере кормления молоко становится жирнее. Одно из исследований показало, что максимально жирное молоко ребёнок получает спустя примерно 30 минут от начала кормления!

Чем больше промежуток между кормлениями, тем менее жирное молоко в начале следующего кормления. Если перерыв между кормлениями короткий, молоко будет более жирным.

Это значит, что в начале одного кормления молоко может быть жирнее, чем в конце другого, в зависимости от перерыва между кормлениями и смены груди.

По мере кормления содержание жира в молоке увеличивается, количество молока и сила потока снижается, а выработка молока ускоряется. Поэтому важно не менять грудь, пока малыш активно сосёт.

Значительное оседание жира в протоках и альвеолах случается только тогда, когда между кормлениями или сцеживаниями был большой перерыв. Например, если мама решает кормить по режиму, давая ребёнку пустышку между кормлениями, или ребёнок долго спит, или другие обстоятельства, которые приводят к большим перерывам.

Если мама кормит по требованию без пустышек и необоснованного докорма, то таких больших перерывов в кормлениях не будет. Соответственно, жир не успевает в значительном количестве осесть внутри структур молочной железы.

Чем чаще ребёнок сосет каждую грудь, тем более однородное и жирное молоко получает малыш.

Знали, чем отличается переднее молоко от заднего?

Автор: Виктория Евстигнеева, консультант по грудному вскармливанию и прикорму г. Королёв.